Angoli succosi di noci con nocciole e cioccolato
Ingredienti
Base per pasta frolla
- 130 g di burro
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 300 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 6 cucchiai di marmellata di albicocche
Topping
- 200 g di burro
- 150 g di zucchero
- 2 bustine di zucchero vanigliato
- 200 g di nocciole tritate
- 200 g di nocciole tritate
- 4 cucchiai di panna
- 150-200 g di copertura al cioccolato
Utensili
- ciotola
- sbattitore a mano
- teglia
- carta pergamena
- spatola
- pentola
- cucchiaio
- coltello
Istruzioni
Preparare l’impasto
- Impastare il burro con lo zucchero e le uova fino ad ottenere un composto spumoso.
- Mescolare la farina con il lievito in polvere.
- Impastare il tutto fino a formare un impasto e stenderlo su una teglia foderata con carta da forno.
- Preriscaldare il forno a 175 gradi.
- Preparare la marmellata di albicocche distribuire uniformemente la pastella.
- Scaldare in una casseruola il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
- Aggiungere le noci tritate e tritate e la panna e mescolare fino a formare una massa.
- Disporre il composto di noci sullo strato di marmellata.
- Infornare la torta di noci a 175° per 25 minuti.
- Lasciarla raffreddare per 5 minuti dopo la cottura.
- Tagliare prima a rettangoli e poi a triangoli.
- Riscaldare la copertura a bagnomaria.
- Gli angoli degli angoli delle noci raffreddati in Decorare le strisce con il cioccolato e lasciar rapprendere.
e preparare il topping e il topping
