Anguria alla griglia con marinata di miele e lime

Name: Anguria alla griglia con marinata di miele e lime
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Ricette americane
Ingredients: 1 lime; 4-5 cucchiai di miele; 1 cucchiaio di olio d'oliva; 1 anguria, piccola, senza semi, circa 5 kg; sale marino qb; basilico o menta qb

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 15 minuti

Questo sapore semplice e affumicato alla griglia rende il gusto dell’anguria più intenso e saporito. È un antipasto o un dessert estivo veloce, insolito e d’effetto! Un’altra variante sarebbe quella di tagliare a pezzi quello alla griglia e servirlo in una leggera insalata di verdure.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 15 minuti

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Mancia!

Gnocchi georgiani Khinkali ripieni di carne macinata

Alla ricetta

Stagione: Estate | Regione: Sud America | Preparazione: grigliare | Menù: Antipasti, Grigliata, Vegani, Vegetariani, dolci | Cucina: Ricette americane

Ingredienti

1 lime
4-5 cucchiai di miele
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 anguria, piccola, senza semi, circa 5 kg
sale marino, qb
basilico, o menta, qb

Utensili

ciotola
grattugia
spremiagrumi
coltello
tagliere
griglia
spatola per grill

Istruzioni

Lava il lime e grattugia prima la buccia su una grattugia fine.
Usa lo spremiagrumi per spremere il succo di lime.
Mescola il succo e la scorza di lime con miele e olio d’oliva in una ciotolina.
Lavare l’anguria, tagliarla a pezzi di 2-3 cm di spessore Tagliare a fette, spennellare entrambi i lati con la marinata e grigliare per circa 2 minuti per lato.
Disporre le fette di anguria grigliate su un piatto.
Condire con sale qb e guarnire con basilico o menta.