Bastoncini di granchio salati ripieni di riso, formaggio e uova

Bastoncini di granchio salati ripieni di riso

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 40 minuti

Puoi sorprendere i tuoi ospiti con questo antipasto sostanzioso e insolito. Facilissimi e relativamente veloci da preparare, i singoli ingredienti vengono semplicemente mescolati tra loro. Quindi applicato ai , arrotolati e ben disposti. Ecco uno spuntino davvero delizioso.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Bastoncini di granchio salati ripieni di riso
Bastoncini di granchio salati ripieni di riso

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 40 minuti

Puoi sorprendere i tuoi ospiti con questo antipasto sostanzioso e insolito. Facilissimi e relativamente veloci da preparare, i singoli ingredienti vengono semplicemente mescolati tra loro. Quindi applicato ai , arrotolati e ben disposti. Ecco uno spuntino davvero delizioso.

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Stagione: inverno | Regione: Est Europa, Europa | Preparazione: Cucinare | Menù: spuntini | Cucina: Ricette croate

Ingredienti

  • 100 g di riso
  • Sale qb
  • 2 uova
  • 2-3 rametti di prezzemolo
  • 50 g di formaggio a pasta dura
  • 4-5 cucchiai di maionese
  • 300 g di bastoncini di granchio

Utensili

  • padella
  • grattugia
  • coltello
  • tagliere
  • ciotola

Istruzioni

  1. Metti il riso in acqua bollente salata e cuoci finché non sarà morbido.
  2. Scola il riso e lascialo raffreddare completamente.
  3. Sbollentate le uova sode.
  4. Quindi lasciate raffreddare e sbucciate.
  5. Uova non troppo grosse, grattugiare il formaggio finemente.
  6. Tritare il prezzemolo.
  7. Mescolare in una ciotola il riso, le uova, il formaggio e le erbe aromatiche.
  8. Aggiungere la maionese e il sale a piacere.
  9. Mescolare bene.
  10. Arrotolare i bastoncini di granchio.
  11. Ricoprire gourosamente il ripieno.
  12. Arrotolare di nuovo insieme e tagliare a metà.
  13. Merenda in frigorifero per 20-30 minuti.
  14. Posizionare i bastoncini di granchio su un piatto e servire come spuntino o antipasto.