Belle mezzelune di vaniglia con polvere di budino e mandorle

8 persone | 52 minuti

Le mezzelune alla vaniglia hanno un sapore paradisiaco e sono i biscotti preferiti per . Il delicato impasto alla vaniglia con polvere di budino si scioglie letteralmente in bocca ed è semplicemente una delizia!

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Belle mezzelune di vaniglia con polvere di budino e mandorle
Belle mezzelune di vaniglia con polvere di budino e mandorle

8 persone | 52 minuti

Le mezzelune alla vaniglia hanno un sapore paradisiaco e sono i biscotti preferiti per . Il delicato impasto alla vaniglia con polvere di budino si scioglie letteralmente in bocca ed è semplicemente una delizia!

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • 100 g di farina
  • 1 p. Crema pasticcera in polvere
  • 35 g di mandorle tritate
  • 1 pizzico di sale
  • 85 g di burro, ammorbidito
  • 40 g di zucchero a velo
  • 1 uovo, misura S
  • 100 g di zucchero a velo, per spolverare

Istruzioni

  1. Mescolare la farina con il budino in polvere, le mandorle e il sale.
  2. Sbattere il burro con lo zucchero a velo fino a renderlo cremoso.
  3. Incorporare l’uovo.
  4. Setacciarvi sopra il composto di farina.
  5. Impastare tutto fino a ottenere un impasto liscio .
  6. Riempire l’impasto Formare uno o due rotoli.
  7. Avvolgere i rotoli nella pellicola trasparente e lasciarli riposare per 30-40 minuti.
  8. Preriscaldare il forno a 170°C.
  9. Rivestire una teglia con carta da forno.
  10. Tagliare i rotoli a fette uguali.
  11. Questi poi formare i croissant.
  12. Disporre i croissant alla vaniglia sulla teglia.
  13. Cuocere in forno a 170 °C per circa 12 minuti.
  14. Togliere con cautela i biscotti dalla la teglia.
  15. Spolverizzate i croissant alla vaniglia ancora caldi con zucchero a velo e lasciate raffreddare.

Utensili

  • Ciotola per mescolare
  • Sbattitore a immersione
  • Coltello
  • Scuoti zucchero a velo