Biscotti colorati con granelli di zucchero per il caffè
Ingredienti
- 170 g di burro, ammorbidito
- 100 g di zucchero bianco
- 80 g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di aroma di vaniglia
- 230 g di farina
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 150 g di zucchero spruzzatori
Utensili
- ciotola
- sbattitore a mano
- carta pergamena
- teglia
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 180 gradi.
- Mescolare il burro ed entrambi i tipi di zucchero fino a ottenere una crema.
- Aggiungere l’uovo e l’essenza di vaniglia e mescolare bene.
- Aggiungere la farina, il lievito e un pizzico di sale e lavorare in un impasto.
- Formare le palline di impasto.
- Disporre le palline di impasto a intervalli su una teglia foderata con carta da forno.
- Cospargere con le code di zucchero.
- Cuocere i biscotti per 8-10 minuti.
- Lasciali raffreddare e divertiti.