Biscotti con gocce di cioccolato facilissimi a base di cacao, burro e cioccolato
Ingredienti
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 150 g di cioccolato
- 50 g di burro
- 3 cucchiai di cacao in polvere
- 1 pizzico di sale
- 200 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
Utensili
- bilance da cucina
- sbattitore a mano
- pentola
- miscelatore
Istruzioni
- Sbattere le uova con lo zucchero.
- Sciogliere il cioccolato insieme al burro.
- Unire il composto di cioccolato e il composto di uova.
- Aggiungere il cacao e il sale.
- Incorporare gradualmente la farina e il lievito.
- Sformare l’impasto in palline e schiacciarle.
- Dare forma ai biscotti al cioccolato su una teglia foderata con carta da forno e cuocere a 180 °C per 15 minuti.
