Biscotti di farina d’avena croccanti con mandorle – Ricetta facile per biscotti di farina d’avena

Biscotti di farina d'avena croccanti con mandorle - Ricetta facile per biscotti di farina d'avena

Porzioni: 6 persone | Tempo di preparazione: 35 minuti

I sono facili da cuocere da soli – non è difficile! L’impasto di fiocchi d’avena, farina, mandorle, burro e zucchero è pronto per essere mescolato in pochi minuti e cotto in al forno.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Biscotti di farina d'avena croccanti con mandorle - Ricetta facile per biscotti di farina d'avena
Biscotti di farina d'avena croccanti con mandorle - Ricetta facile per biscotti di farina d'avena

Porzioni: 6 persone | Preparazione: 35 minuti

I sono facili da cuocere da soli – non è difficile! L’impasto di fiocchi d’avena, farina, mandorle, burro e zucchero è pronto per essere mescolato in pochi minuti e cotto in al forno.

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Stagione: Estate, Primavera, autunno, inverno | Regione: Europa | Preparazione: Cottura al forno | Menù: Ricette con video, pasticceria | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

  • 120 g di burro, ammorbidito
  • 80-100 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 90 g di fiocchi d’avena
  • 80 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 40 g di mandorle tritate
  • 40 g di mandorle tritate
  • 1 pizzico di cannella
  • pasta di vaniglia, facoltativo

Utensili

  • Robot da Cucina
  • Cucchiaio

Istruzioni

  1. In un robot da cucina, mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero, un pizzico di sale e l’uovo.
  2. Aggiungere i fiocchi d’avena, la farina e il lievito.
  3. Aggiungere le mandorle tritate e macinate.
  4. Aggiungere la cannella e la pasta di vaniglia .
  5. Amalgamare bene tutto in uno fino a ottenere un impasto pastoso.
  6. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
  7. Rivestire la teglia con carta da forno.
  8. Prendere dell’impasto con un cucchiaio e formarne delle palline.
  9. Disporre le palline distanziate tra loro sulla teglia preparata.
  10. I biscotti all’avena Infornare per circa 15 minuti fino a doratura.
  11. Lasciare raffreddare i biscotti e gustarli con caffè o cappuccino.

Inumidirsi le mani per formare le palline di impasto.