Biscotti di Halloween come dita di strega con mandorle e marmellata

Biscotti di Halloween come dita di strega con mandorle e marmellata

Porzioni: 10 persone | Tempo di preparazione: 105 minuti

Cuocere le dita delle streghe da un impasto per biscotti è molto semplice. I biscotti verdi, inquietanti e deliziosi a forma di dita di una strega sono perfetti.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Biscotti di Halloween come dita di strega con mandorle e marmellata
Biscotti di Halloween come dita di strega con mandorle e marmellata

Porzioni: 10 persone | Preparazione: 105 minuti

Cuocere le dita delle streghe da un impasto per biscotti è molto semplice. I biscotti verdi, inquietanti e deliziosi a forma di dita di una strega sono perfetti.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: Halloween | Regione: Nord America | Preparazione: Cottura al forno | Menù: pasticcini | Cucina: Ricette americane

Ingredienti

  • 150 g di farina
  • 100 g di burro, freddo
  • 60 g di zucchero a velo
  • 1 p. zucchero vanigliato
  • 1 tuorlo d’uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 p. Colorante alimentare, verde
  • 1 manciata di mandorle intere
  • 2 cucchiai di marmellata

Utensili

  • processore da cucina
  • coltello

Istruzioni

  1. In un robot da cucina, lavorare la pasta frolla con il burro freddo, la farina, lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato, il tuorlo d’uovo e un pizzico di sale.
  2. Incorporare a piacere del colorante alimentare verde.
  3. Avvolgere l’impasto nella pellicola pellicola e riponete in frigorifero per 1 ora.
  4. Formate 25 rotoli dall’impasto della lunghezza di un dito.
  5. Tamponete una piccola quantità di marmellata su ciascuna estremità del dito, pressateci sopra una mandorla e aiutatevi con un coltello a fare delle leggere crepe lungo i biscotti.
  6. Disporre i biscotti Hexenfinger su una teglia foderata con carta da forno.
  7. Cuocere i biscotti a 180°C per 15 minuti.