Biscotti di Natale a base di pasta sfoglia e scaglie di cocco
Ingredienti
- 2 p. Pasta sfoglia, dal frigorifero circa 540 g
- 200 g di crema di torrone alle noci
- 1 uovo, per spennellare
- 1 cucchiaino di cocco grattugiato, per servire
Utensili
- coltello
- spatola da cucina
- scopino da cucina
- ciotola
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Srotolare la prima pasta sfoglia sulla teglia utilizzando la carta da forno che è stata stesa.
- Ungere il tutto con la crema di torrone alle noci.
- Srotolare la seconda pasta sfoglia e adagiarvi sopra quella patinata.
- Per la A forma di abete, con un coltello affilato eseguire due tagli dal centro superiore dell’impasto all’estremità inferiore destra e sinistra dell’impasto.
- Tagliare il abete di lato ogni 2 cm, lasciando intatto il tronco al centro.
- Le singole strisce di pasta Avvitare e spennellare l’abete con l’uovo sbattuto.
- Le fette di pasta sfoglia si possono anche cuocere.
- Cuocere la pasta sfoglia cuocete in forno a 200 gradi per circa 25-30 minuti fino a doratura.
- Cospargete i biscotti di Natale con scaglie di cocco dopo la cottura e gustateli per Natale.
Al posto della nocciola è possibile utilizzare o crema di cioccolato volontà di crema di torrone. Lo zucchero a velo può essere utilizzato anche per cospargere l’abete.
