Biscotti fantasma con fondente per la festa di Halloween
Ingredienti
Impasto
- N. 1 ½ tazza di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 2 cucchiai Zucchero a velo
N. 1 tazza di burro, ammorbidito
N. 2 uova
N. 1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
N. 1 ½ cucchiaino di aroma di mandorla
N. 3 ½ tazze di farina
N. 1 cucchiaino di lievito in polvere
Topping
- 250 g fondente, bianco
- 20 g fondente, nero
- Colla fondente
Utensili
- ciotola
- sbattitore a mano
- mattarello
- tagliafantasma
- pellicola
- carta da forno
- teglia
- ciotola
- pennello per incollare
- cucchiaio
- set per modellare fondente
Istruzioni
Impasto
- In una ciotola sbattere in un mixer lo zucchero e il burro fino a ottenere una crema.
- Aggiungere le uova, l’estratto di vaniglia e l’aroma di mandorle e mescolare bene.
- In una seconda ciotola unire la farina, il lievito e il sale.
- Aggiungere il composto di farina al composto di burro e unire l’impasto fino a ottenere un impasto.
- Avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e riporre in frigorifero per 1-2 ore.
- Preriscaldare il forno a 175 gradi.
- Rivestire 2 teglie con carta da forno.
- Spolverizzate il piano di lavoro con 2 cucchiai di zucchero a velo.
- Stendete l’impasto in un cerchio di 0,5 cm di spessore.
- Ritagliate l’impasto con lo stampo fantasma.
- Disponete i biscotti ritagliati sulla teglie preparate.
- Cuoci i biscotti nel forno preriscaldato per 8-10 minuti.
- I fantasmi Lascia che i biscotti si raffreddino completamente e servili per Halloween.
Topping
- Stendi il fondente bianco sottilmente.
- Ritaglia i fantasmi con la stessa forma di fantasma,
- Posiziona i fantasmi di fondente bianco sui biscotti e premi leggermente.
- Sottilisci il fondente nero Stendi e ritaglia gli occhi e la bocca del fantasma.
- Incolla la faccia del fantasma sul fondente bianco e i biscotti di Halloween sono pronti da mangiare.