Biscotti fantasma spettrali con glassa per la festa di Halloween

Biscotti fantasma spettrali con glassa per la festa di Halloween

Porzioni: 6 persone | Tempo di preparazione: 50 minuti

fantasmi inquietanti arricchiscono ogni buffet di Halloween. Quelle croccanti sono di pasta frolla e decorate con una glassa bianca. Ottengono una faccia inquietante con una stecca di zucchero o cioccolato liquido.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Biscotti fantasma spettrali con glassa per la festa di Halloween
Biscotti fantasma spettrali con glassa per la festa di Halloween

Porzioni: 6 persone | Preparazione: 50 minuti

fantasmi inquietanti arricchiscono ogni buffet di Halloween. Quelle croccanti sono di pasta frolla e decorate con una glassa bianca. Ottengono una faccia inquietante con una stecca di zucchero o cioccolato liquido.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: Halloween | Regione: Europa | Preparazione: Cottura al forno | Menù: pasticcini | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

Impasto

  • 2,5 tazze di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 200g di burro, ammorbidito
  • 1 tazza di zucchero
  • 2 uova

Glassa

  • 225g di zucchero semolato
  • 2-3 cucchiai di acqua calda
  • bastoncino di zucchero nero, o cioccolato, per decorare

Utensili

  • sbattitore a mano
  • ciotola
  • Taglierina per Halloween
  • teglia
  • carta pergamena
  • spazzola da cucina

Istruzioni

Impastare la pasta frolla

  1. Impastare una pasta frolla con burro morbido, zucchero, farina, lievito e uova.
  2. Riporre l’impasto in frigorifero per 30 minuti.
  3. Stendere l’impasto sottilmente su un piano leggermente infarinato.
  4. Utilizzare un a forma di fantasma per ritagliare l’impasto .
  5. Disporre i biscotti di Halloween su una teglia foderata di carta da forno.
  6. Cuocere i biscotti in forno a 200° per circa 10-12 minuti fino a doratura.

Mescolare la glassa

  1. Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola.
  2. Aggiungere l’acqua calda e mescolare con lo sbattitore elettrico fino a ottenere una glassa omogenea.
  3. Scogliare la glassa sui biscotti fantasma raffreddati.
  4. Decorare la faccia del fantasma con una stecca di zucchero nero e lasciare solidificare.