Biscotti pupazzo di neve con glassa e marshmallow – biscotti al miele

8 persone | 82 minuti

I simpatici biscotti a forma di pupazzo di neve sono davvero carini da vedere, ma sfortunatamente si stanno sciogliendo. I finissimi frollini sono decorati con glassa, marshmallow e confettini colorati e sono un’ottima pasticceria per grandi e piccini!

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Biscotti pupazzo di neve con glassa e marshmallow - biscotti al miele
Biscotti pupazzo di neve con glassa e marshmallow - biscotti al miele

8 persone | 82 minuti

I simpatici biscotti a forma di pupazzo di neve sono davvero carini da vedere, ma sfortunatamente si stanno sciogliendo. I finissimi frollini sono decorati con glassa, marshmallow e confettini colorati e sono un’ottima pasticceria per grandi e piccini!

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

Impasto

  • 130 g di burro, a pezzi
  • 100-110 g di miele
  • 1 uovo
  • 50 g di mandorle tritate
  • 200 g di farina
  • 1/4 cucchiaino di scorza di limone
  • aroma vaniglia, facoltativo

Topping

  • 15 -20 marshmallow
  • 150 g di zucchero a velo
  • 3-4 cucchiai di latte
  • confettini colorati, per decorare se lo si desidera
  • Colorante alimentare, arancio e nero

Istruzioni

Preparare l’impasto

  1. Mettere in una terrina il burro, l’uovo e il miele e mescolare insieme.
  2. Aggiungere la scorza di limone e l’aroma di vaniglia.
  3. Setacciare la farina.
  4. Lavorare il tutto.
  5. Premere il impasto disteso su un piatto.
  6. Con Coprire con pellicola e far riposare per 30 minuti.
  7. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
  8. Cospargere di farina il piano di lavoro.
  9. Stendere l’impasto su di esso ad uno spessore di ca. .5 mm.
  10. Ritagliate i biscotti rotondi con un bicchiere.
  11. Il Disponete i biscotti su una teglia foderata di carta da forno.
  12. Infornate per circa 10 minuti.
  13. Togliete i biscotti e lasciate raffreddare .

Topping

  1. Mescolare lo zucchero a velo con il latte per formare una glassa liscia.
  2. 1 cucchiaino ciascuno per la glassa nera e rimuovere il colore e il colore arancione.
  3. Usa i marshmallow come teste di pupazzo di neve e disegna facce tristi o buffe su loro.
  4. Ungere i biscotti con la glassa.
  5. Posizionare su ognuno una testa di pupazzo di neve marshmallow.
  6. Ricoprire i biscotti di pupazzo di neve con granelli.
  7. Mani dipingi i pupazzi di neve come rami sulla glassa e il gioco è fatto!

Utensili

  • processore da cucina
  • piatto
  • mattarello
  • spatola da cucina
  • vetro
  • scopino da cucina
  • ciotola