Bocconcini con formaggio, pomodori e aglio

Bocconcini con formaggio

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 20 minuti

Preparati in modo semplice, questi bocconcini a base di fette di baguette con pomodori, formaggio e aglio sono davvero deliziosi. La gustosa merenda è pronta in pochi minuti. Le fette di baguette devono solo essere tostate brevemente e poi condite con il composto di formaggio e pomodoro. I deliziosi antipasti possono quindi essere serviti.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Bocconcini con formaggio
Bocconcini con formaggio

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 20 minuti

Preparati in modo semplice, questi bocconcini a base di fette di baguette con pomodori, formaggio e aglio sono davvero deliziosi. La gustosa merenda è pronta in pochi minuti. Le fette di baguette devono solo essere tostate brevemente e poi condite con il composto di formaggio e pomodoro. I deliziosi antipasti possono quindi essere serviti.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: Vigilia di Capodanno | Regione: Europa | Preparazione: Arrosto | Menù: spuntini | Cucina: Ricette lituane

Ingredienti

  • 10 fette di baguette
  • 2-4 spicchi d’aglio
  • 200-300 g di formaggio
  • maionese, qb
  • mix di peperoni, qb
  • 3 pomodori
  • aneto, qb
  • 1 uovo facoltativo

Istruzioni

  1. Sbucciare l’aglio.
  2. Sfregare un lato delle fette di baguette con 1-2 spicchi d’aglio.
  3. Far soffriggere la baguette in una padella asciutta o in forno.
  4. Premere il resto dell’aglio con uno spremiaglio .
  5. Grattugiare il formaggio.
  6. Con maionese, composto di peperoni e aglio in una ciotola.
  7. La consistenza della massa deve essere tale da poterla modellare facilmente.
  8. Tagliare i pomodori a fette e adagiarli sulle fette di baguette .
  9. Formate la massa di formaggio con un cucchiaio in lunghi grumi e disponeteli sopra i pomodori.
  10. Disponete gli antipasti su un piatto.
  11. Guarnite con aneto se vi piace e servite come spuntino.

piacere, alla massa si può aggiungere anche un uovo sodo grattugiato.

Utensili

  • coltello
  • tagliere
  • padella
  • grattugia
  • spremiaglio
  • ciotola