Bocconcini di pollo al forno con panatura al formaggio

Bocconcini di pollo al forno con panatura al formaggio

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 30 minuti

bocconcini di pollo al forno con panatura al formaggio non sono solo molto facili da preparare secondo questa ricetta, ma anche molto gustosi. La croccante copertura di pangrattato e parmigiano grattugiato rende la carne incredibilmente appetitosa. Basta tagliare la carne a pezzi, immergerla nel burro fuso, arrotolare nella panatura e cuocere in forno. Poco tempo dopo, le crocchette possono essere servite con un’insalata o un contorno a scelta.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Bocconcini di pollo al forno con panatura al formaggio
Bocconcini di pollo al forno con panatura al formaggio

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 30 minuti

bocconcini di pollo al forno con panatura al formaggio non sono solo molto facili da preparare secondo questa ricetta, ma anche molto gustosi. La croccante copertura di pangrattato e parmigiano grattugiato rende la carne incredibilmente appetitosa. Basta tagliare la carne a pezzi, immergerla nel burro fuso, arrotolare nella panatura e cuocere in forno. Poco tempo dopo, le crocchette possono essere servite con un’insalata o un contorno a scelta.

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Stagione: autunno | Regione: Nord America | Preparazione: Cottura al forno | Menù: Fast food | Cucina: Ricette americane

Ingredienti

  • 120g di burro
  • 3 filetti di petto di pollo
  • 60-70g di parmigiano
  • 120-150g di pangrattato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di timo essiccato
  • 1 cucchiaio di basilico essiccato

Istruzioni

  1. Mettere il burro in una ciotola o in una casseruola e farlo sciogliere a bagnomaria.
  2. Mescolare continuamente.
  3. Tagliare i filetti a pezzi lunghi circa 3-4 cm.
  4. Grattugiare finemente il formaggio, aggiungere il pangrattato e il sale , timo e basilico in una ciotola.
  5. Immergete uno alla volta i pezzi di pollo nel burro fuso, quindi passateli nella panatura.
  6. Ungete una teglia con olio e adagiatevi sopra la carne in un unico strato.
  7. Infornare per 20 circa Cuocere a 180°C per minuti.
  8. Togliere dal forno i bocconcini di pollo al forno.
  9. Servire con un’insalata o con un contorno a scelta.

Utensili

  • Ciotola resistente al calore
  • Coltello
  • Tagliere
  • Grattugia
  • Teglia