Brownie al cioccolato umido con uova e avocado
Ingredienti
- 4 uova
- 2 tazze di zucchero
- 1¹⁄₄ tazza di cacao in polvere
- ½ tazza di farina
- ½ cucchiaino di sale
- 1 p. Zucchero vanigliato
- 250 g di avocado
- 1 cucchiaino di burro, per ungere
Utensili
- ciotola
- posate
- sbattitore a mano
- teglia
Istruzioni
- In una ciotola capiente mescolare le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
- Aggiungere il cacao, la farina e il sale.
- Schiacciare la polpa dell’avocado con una forchetta.
- Mescolare la purea ottenuta con gli altri ingredienti.
- Il impasto Mettere in una teglia unta e schiacciare bene.
- Infornare il brownie a 150 °C per circa 50-60 minuti.
- Tagliare la torta al cioccolato raffreddata in quadrati e gustarla.
