Brownies vegan di torta al cioccolato con noci e frutta secca

10 persone | 55 minuti

Ottime quelle con farina di semi di lino, preparate senza burro, latte, uova, zucchero e miele, che si adattano perfettamente alla dieta vegana. I brownies sono morbidi, umidi, ricchi di sapore e profumo e sono facili e veloci da preparare.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Brownies vegan di torta al cioccolato con noci e frutta secca
Brownies vegan di torta al cioccolato con noci e frutta secca

10 persone | 55 minuti

Ottime quelle con farina di semi di lino, preparate senza burro, latte, uova, zucchero e miele, che si adattano perfettamente alla dieta vegana. I brownies sono morbidi, umidi, ricchi di sapore e profumo e sono facili e veloci da preparare.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • 1 manciata di frutta secca, datteri, uvetta, prugne,
  • 1 manciata di noci
  • 3 cucchiai di farina di semi di lino
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • 12 cucchiai di succo
  • 1 pizzico di sale

Istruzioni

  1. In una ciotola mescolare la farina di semi di lino con il cacao e il sale.
  2. Versare il succo e lasciare agire per qualche minuto.
  3. In un frullatore, tritare le noci e la frutta secca.
  4. Aggiungere la farina di semi di lino addensata e mescolare.
  5. Versare l’impasto in una teglia foderata con carta da forno.
  6. Lisciare in un rettangolo spesso circa 1 cm.
  7. Cuocere la torta al cioccolato per 30-35 minuti a 180 gradi.
  8. Tagliare il fate raffreddare la torta al cioccolato brownie in quadrati e buon appetito.

La farina di semi di lino si gonfia notevolmente se combinata con qualsiasi liquido e può sostituire le uova e il burro nei prodotti da forno.

Utensili

  • ciotola
  • impastatrice
  • spatola
  • coltello