Bruschetta con scampi, salmone e crème fraîche

Bruschetta con scampi

Porzioni: 6 persone | Tempo di preparazione: 15 minuti

La bruschetta di scampi è un ottimo modo per rifinire la classica bruschetta. Super facile da preparare e un antipasto perfetto per una tavola festiva.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Bruschetta con scampi
Bruschetta con scampi

Porzioni: 6 persone | Preparazione: 15 minuti

La bruschetta di scampi è un ottimo modo per rifinire la classica bruschetta. Super facile da preparare e un antipasto perfetto per una tavola festiva.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: Vigilia di Capodanno | Regione: Europa | Preparazione: Preparazione fredda | Menù: spuntini | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

  • 1 baguette
  • 200 g di scampi, pelati, cotti
  • 100 g di crème fraîche, erbe aromatiche
  • prezzemolo
  • aneto
  • 50 g di salmone affumicato
  • 1 limone

Istruzioni

  1. Tagliare la baguette a fette.
  2. Spalmare la crème fraîche sul pane.
  3. Tritare il prezzemolo e l’aneto a pezzetti.
  4. Tagliare il limone a fettine sottili.
  5. Ricoprire le fette di baguette con i pezzi di salmone e scampi.
  6. Fissare con uno spiedino finger food .
  7. Ricoprire con fettine di limone.
  8. Guarnire la bruschetta con le erbe aromatiche e servire.

Utensili

  • Coltello
  • Coltello
  • Spiedini di fingerfood