Caffè Dalgona classico con latte, acqua calda e zucchero

2 persone | 10 minuti

è una bevanda insolita della Corea del Sud. È una bevanda a base di latte freddo con una schiuma di caffè densa, golosa e dolce. La preparazione è abbastanza semplice, bastano un frullatore e un bicchiere. Per prepararla dovete montare la schiuma di caffè e versarla sul latte freddo.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Caffè Dalgona classico con latte
Caffè Dalgona classico con latte

2 persone | 10 minuti

è una bevanda insolita della Corea del Sud. È una bevanda a base di latte freddo con una schiuma di caffè densa, golosa e dolce. La preparazione è abbastanza semplice, bastano un frullatore e un bicchiere. Per prepararla dovete montare la schiuma di caffè e versarla sul latte freddo.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • 2 cucchiai di caffè solubile
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di acqua calda
  • 300 ml di latte
  • puoi aggiungere cubetti di ghiaccio a piacere

Istruzioni

  1. Versare in una ciotola il caffè e lo zucchero.
  2. Aggiungere acqua molto calda.
  3. Sbattere gli ingredienti con un mixer per qualche minuto fino a quando il composto non diventa marrone chiaro e denso.
  4. Versare ¾ del latte freddo nei bicchieri .
  5. Aggiungere cubetti di ghiaccio a piacere.
  6. Versare delicatamente la massa di caffè sul latte.
  7. Goditi subito il caffè Dalgona.

Il caffè Dalgon è un caffè freddo e si beve freddo.

Utensili

  • frullatore
  • bicchiere
  • cucchiaio