Caprese per San Valentino con pomodoro e mozzarella

2 persone | 10 minuti

Un delizioso abbinamento si unisce in questo meraviglioso antipasto caprese italiano. Affettate semplicemente pomodori e mozzarella. Adagiate sui pomodorini la mozzarella a forma di cuore e condite con basilico e aceto balsamico.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Caprese per San Valentino con pomodoro e mozzarella
Caprese per San Valentino con pomodoro e mozzarella

2 persone | 10 minuti

Un delizioso abbinamento si unisce in questo meraviglioso antipasto caprese italiano. Affettate semplicemente pomodori e mozzarella. Adagiate sui pomodorini la mozzarella a forma di cuore e condite con basilico e aceto balsamico.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • 2 pomodori
  • 2 palline di mozzarella
  • 8 foglie di basilico
  • aceto balsamico, qb
  • erbe aromatiche, facoltative

Istruzioni

  1. Tagliare i pomodorini e metterli su un piatto.
  2. Tagliare anche le mozzarelle e ritagliarle con un tagliacuori.
  3. Appoggiare le foglie di basilico sulle fette di pomodoro.
  4. Posizionare sopra i cuori di mozzarella.
  5. Balsamico panna sopra l’insalata caprese a striscioline.
  6. Condite con sale alle erbe a piacere.
  7. Servite la caprese per San Valentino, la festa della mamma o un compleanno.

Utensili

  • coltello
  • tagliere
  • piatto
  • tagliacuori