Carpa al forno con limoni dal forno

Carpa al forno con limoni dal forno

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 115 minuti

Stai cercando una deliziosa ricetta per il menu di Natale? Allora questa gustosa ricetta con la carpa al forno è quella giusta. Con una marinata di salsa di soia e aglio oltre a limone e prezzemolo, diventa molto aromatica e speziata.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 3 voti )
Carpa al forno con limoni dal forno
Carpa al forno con limoni dal forno

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 115 minuti

Stai cercando una deliziosa ricetta per il menu di Natale? Allora questa gustosa ricetta con la carpa al forno è quella giusta. Con una marinata di salsa di soia e aglio oltre a limone e prezzemolo, diventa molto aromatica e speziata.

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Stagione: Natale | Regione: Europa | Preparazione: Cottura al forno | Menù: piatti di pesce | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

  • 1 carpa
  • 4 rametti di prezzemolo
  • 1 limone
  • 4 spicchi d’aglio
  • 1 carota
  • ½ cipolla
  • 80 ml di salsa di soia
  • 2 cucchiai di olio
  • sale, qb
  • pepe, per gusto
  • scaglie di mandorle, facoltativo

Utensili

  • ciotola
  • spazzola da cucina
  • coltello
  • teglia di pesce

Istruzioni

  1. Per la marinata, unire la salsa di soia, l’aglio tritato e l’olio.
  2. Lasciare bene la carpa e asciugarla.
  3. Utilizzare un coltello affilato per praticare diverse incisioni nel pesce.
  4. Cospargere l’interno con sale e pepare e adagiare all’interno i rametti di prezzemolo.
  5. Strofinare la marinata intorno alla parte esterna del pesce.
  6. Lasciare marinare la carpa per un’ora.
  7. Inserire le fette di limone nelle incisioni.
  8. Disporre la carota e la cipolla affettate nella teglia accanto alla carpa.
  9. Preriscaldare il forno a 180° Cuocere per circa 45 minuti.
  10. Servire la carpa al forno con vino bianco forte e una fresca insalata.