Cavolini di Bruxelles aromatici in pancetta cotti al forno

4 persone | 50 minuti

Alla ricerca di una squisita tartina per una festa? I cavolini di Bruxelles sono il connubio perfetto tra verdure sane e pancetta croccante. Questa ricetta di cavolini di Bruxelles è molto facile da preparare, ma farà sicuramente impressione sul buffet degli ospiti ed è adatta anche come antipasto da sola.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Cavolini di Bruxelles aromatici in pancetta cotti al forno
Cavolini di Bruxelles aromatici in pancetta cotti al forno

4 persone | 50 minuti

Alla ricerca di una squisita tartina per una festa? I cavolini di Bruxelles sono il connubio perfetto tra verdure sane e pancetta croccante. Questa ricetta di cavolini di Bruxelles è molto facile da preparare, ma farà sicuramente impressione sul buffet degli ospiti ed è adatta anche come antipasto da sola.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • 6 strisce di pancetta affumicata
  • 12 cimette di cavolini di Bruxelles
  • Sale, qb
  • Pepe nero, qb

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 190°C.
  2. Rivestire una teglia con carta da forno.
  3. Tagliare a metà le strisce di pancetta.
  4. Pulire, lavare e asciugare i cavolini di Bruxelles.
  5. Avvolgere ogni cavoletto di Bruxelles in una striscia di pancetta e adagiarvi sulla teglia
  6. Poi condire con sale e pepe e cuocere in forno per circa 30-35 minuti.

Prima di servire, inserite dei piccoli spiedini o stuzzicadenti decorativi nei cavolini di Bruxelles.

Utensili

  • Teglia
  • Carta pergamena
  • Coltello
  • Tagliere
  • Piccoli spiedini o stuzzicadenti