Cavolini di Bruxelles saporiti con funghi e noci

Cavolini di Bruxelles saporiti con funghi e noci

Porzioni: 2 persone | Tempo di preparazione: 25 minuti

Questa ricetta di cavolini di Bruxelles e funghi è facile e veloce. La combinazione di ingredienti è deliziosa, a patto che ti piacciano i cavolini di Bruxelles. Completato con salsa di soia, miele e noci, è un antipasto o un contorno saporito.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 3 voti )
Cavolini di Bruxelles saporiti con funghi e noci
Cavolini di Bruxelles saporiti con funghi e noci

Porzioni: 2 persone | Preparazione: 25 minuti

Questa ricetta di cavolini di Bruxelles e funghi è facile e veloce. La combinazione di ingredienti è deliziosa, a patto che ti piacciano i cavolini di Bruxelles. Completato con salsa di soia, miele e noci, è un antipasto o un contorno saporito.

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Stagione: autunno | Regione: Europa | Preparazione: carne arrostita | Menù: Antipasti, Contorni | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

  • 500g cavolini di Bruxelles
  • 300g funghi
  • 30g noci qb
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • 2-3 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiaini di miele che cola
  • 2-3 cucchiai di succo di limone
  • 2 rametti di prezzemolo , facoltativo
  • pepe, qb
  • sale, qb

Utensili

  • coltello
  • tagliere
  • padella
  • spatola

Istruzioni

  1. Togliere le foglie superiori dai cavolini di Bruxelles e tagliare i gambi.
  2. Pulire e affettare sottilmente i funghi.
  3. Soffrire leggermente i cavolini di Bruxelles in poco olio d’oliva.
  4. Aggiungere i funghi al cavolo cappuccio e girare la scaldare.
  5. Far sobbollire a fuoco basso per 5 minuti.
  6. In una ciotolina, unire il miele liquido, la salsa di soia, il succo di limone e il pepe nero macinato.
  7. Aggiungere nella padella e cuocere per altri 5 minuti, ma non più.
  8. Il Tritare leggermente le noci.
  9. Aggiungere le noci agli altri ingredienti.
  10. Far soffriggere il tutto per 1 minuto, aggiustare di sale e pepe se necessario.
  11. Servire i cavolini di Bruxelles con i funghi come antipasto, contorno o come piatto separato.