Cialde al latticello con semi di melograno e salsa al cioccolato

3 persone | 25 minuti

Questi waffle al latticello sono meravigliosamente soffici e quindi mangiati in pochissimo tempo. Serviti con salsa di cioccolato e semi di melograno, hanno un sapore semplicemente fantastico.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Cialde al latticello con semi di melograno e salsa al cioccolato
Cialde al latticello con semi di melograno e salsa al cioccolato

3 persone | 25 minuti

Questi waffle al latticello sono meravigliosamente soffici e quindi mangiati in pochissimo tempo. Serviti con salsa di cioccolato e semi di melograno, hanno un sapore semplicemente fantastico.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • 500 ml di latticello
  • 500 g di farina
  • 8 uova
  • 250 g di burro, ammorbidito
  • 100 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • salsa al cioccolato, per servire
  • semi di melograno, per servendo

Istruzioni

  1. Mescolare burro a temperatura ambiente, zucchero e sale per circa 5 minuti fino a ottenere un composto spumoso.
  2. Incorporare gradualmente le uova e il latticello.
  3. Incorporare la farina a cucchiaiate nella pastella per cialde e mescolare per formare una pastella liscia.
  4. Preriscaldare la piastra per cialde e cuocere le cialde una dopo l’altra .
  5. Servire le cialde calde al latticello con salsa di cioccolato e semi di melograno.

Utensili

  • Sbattitore a mano
  • Ciotola
  • Macchina per cialde
  • Spatola in legno
  • Piatto