Classica mela al forno con crema di formaggio, vaniglia e cannella
Ingredienti
- 6 mele
- 230 g di crema di formaggio
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di cannella
- uvetta, qb
- noci, qb
Utensili
- coltello
- ciotola
- frusta
- casseruola
Istruzioni
- Togliere la parte superiore delle mele.
- Togliere il torsolo e parte della polpa.
- Unire la crema di formaggio e lo zucchero in una ciotola.
- Aggiungere l’estratto di vaniglia, l’uovo e la cannella.
- Amalgamare con un frusta o frullatore.
- Il Farcire le mele con il composto di crema di formaggio.
- Disporre le mele cotte in una casseruola e cuocere per 20-25 minuti a 180 °C.
- Servire le mele cotte con uvetta e noci.
L’estratto di vaniglia può essere sostituito con un pizzico di vanillina.
