Confettura di mele aromatica con arance, zucchero e cannella

Confettura di mele aromatica con arance

Porzioni: 15 persone | Tempo di preparazione: 80 minuti

Un delizioso che ti invita a un tè pomeridiano con un meraviglioso profumo di agrumi e cannella. Questa confettura aromatica si sposa bene anche con la colazione su un croissant.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Confettura di mele aromatica con arance
Confettura di mele aromatica con arance

Porzioni: 15 persone | Preparazione: 80 minuti

Un delizioso che ti invita a un tè pomeridiano con un meraviglioso profumo di agrumi e cannella. Questa confettura aromatica si sposa bene anche con la colazione su un croissant.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: autunno, inverno | Regione: Europa | Preparazione: Cucinare | Menù: Marmellata, colazione | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

  • 1,8-2 kg di mele
  • 2 arance
  • 1 kg di zucchero
  • 1 cucchiaio di cannella

Istruzioni

  1. Sbucciare, togliere il torsolo e affettare le mele.
  2. Sbucciare le arance e passarle al frullatore.
  3. Mettere le mele in una casseruola, aggiungere la purea di arancia, la cannella e lo zucchero.
  4. Portare a bollore, mescolando bene .
  5. Dopo l’ebollizione, far bollire a fuoco medio per circa 50 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  6. Versare la marmellata di mele in barattoli puliti con chiusura a vite e lasciar raffreddare.
  7. Conservare la marmellata in un luogo fresco e buio.

Utensili

  • coltello
  • frullatore
  • vasetti per marmellata
  • pentola
  • cucchiaio per mescolare