Cosce di pollo al forno in marinata all’aglio con cannella

Porzioni: 3 persone | Tempo di preparazione: 70 minuti

Tutti coloro che amano i dolci e il caffè aromatico conoscono la cannella. Ma la cannella può esaltare il gusto non solo di dolci e bevande, ma anche di carne di pollame. Il gusto e l’aroma delle cosce di pollo al forno sono sorprendentemente piacevoli.

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Porzioni: 3 persone | Preparazione: 70 minuti

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Alla ricetta

Stagione: autunno, inverno | Regione: Europa | Preparazione: Cottura al forno | Menù: | Cucina: Ricette lituane

Ingredienti

5 cucchiai di olio vegetale
3 cucchiai di senape
3 spicchi d’aglio
½ cucchiaino di cannella
sale, qb
pepe, qb
3 cucchiai di aceto di vino
1kg di cosce di pollo

Utensili

ciotola
spremiaglio
spazzola da cucina
pentola
casseruola

Istruzioni

Mescolare bene l’olio con la senape.
Premere l’aglio attraverso lo spremiaglio.
Aggiungere l’aglio, l’aceto e altre spezie al composto e mescolare bene.
Spendere le cosce di pollo con la marinata finita.
Il pollame in uno Lasciare la pentola in frigorifero con il coperchio per 12-24 ore.
Disporre le cosce di pollo in una casseruola o su una teglia.
Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per ca. 50-60 minuti.