Cosce di pollo con peperoni e aglio al forno
Ingredienti
- 2 cosce di pollo
- 2 spicchi d’aglio
- 2 peperoni
- 2 cucchiaini di paprica dolce in polvere
- 1,5 cucchiai di olio
- sale, qb
- condimento per pollo, qb
Utensili
- asciugamani
- coltello
- tagliere
- ciotole
- pennello
- carta da forno
- teglia
Istruzioni
- Sciacqua le cosce di pollo e asciugale con della carta assorbente.
- Taglia ogni coscia in 2 pezzi.
- Cospargi il condimento di pollo sulla carne.
- In una piccola ciotola, mescola la paprika, l’aglio schiacciato, il sale e l’olio .
- Aggiungere le cosce di pollo Spennellare bene l’olio della marinata su tutti i lati e lasciar riposare per 5-10 minuti.
- Mettere il pollo in una teglia foderata con carta da forno.
- Tagliare i peperoni a listarelle e adagiarli intorno alla cosce di pollo.
- Cuocere le cosce di pollo in forno preriscaldato a 190 gradi Cuocere per circa 40 minuti.
Le cosce di pollo si sposano bene con patate, pasta o un’insalata di verdure fresche.
