Crumble caldo di prugne con fiocchi d’avena e gelato
Ingredienti
- 400-500 g di prugne
- 1 cucchiaio di cannella
- 1 cucchiaio di zucchero
- 70 g di zucchero grezzo di canna
- 1 pizzico di sale
- 75 g di fiocchi d’avena
- 110 g di burro
- 150 g di farina di farro
Utensili
- Casseruola
- Sbattitore a mano
- Ciotola
- Coltello
Istruzioni
- Ungete una casseruola con il burro.
- Snocciola e tritate le prugne.
- Mescolate la cannella e lo zucchero e disponetele nella casseruola.
- Mischiate lo zucchero grezzo di canna, il sale, il burro, i fiocchi d’avena e la farina di farro in crumble.
- Il composto Stendere uniformemente sulle prugne.
- Cuocere il crumble di prugne in forno preriscaldato a 175°C per circa 30 minuti.
Servire il crumble di prugne caldo con gelato alla vaniglia o panna montata! Come condimento puoi usare muesli, noci, farina d’avena o uvetta!
