Cuocere i biscotti al cuore di marmellata per San Valentino – Dolce idea per San Valentino

6 persone | 145 minuti

I biscotti al burro a forma di cuore sono un ottimo regalo per San Valentino, la festa della mamma o per un matrimonio. I biscotti cuore sono realizzati con una raffinata pasta frolla e hanno un sapore delizioso con la marmellata di lamponi alla frutta.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Cuocere i biscotti al cuore di marmellata per San Valentino - Dolce idea per San Valentino
Cuocere i biscotti al cuore di marmellata per San Valentino - Dolce idea per San Valentino

6 persone | 145 minuti

I biscotti al burro a forma di cuore sono un ottimo regalo per San Valentino, la festa della mamma o per un matrimonio. I biscotti cuore sono realizzati con una raffinata pasta frolla e hanno un sapore delizioso con la marmellata di lamponi alla frutta.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • 100 g di burro, ammorbidito
  • 50 g di zucchero
  • 1 tuorlo d’uovo
  • 1 p. Zucchero vanigliato
  • 150 g di farina
  • 80 g di marmellata di lamponi
  • 50 g di zucchero a velo, per spolverare

Istruzioni

  1. Mettere in un robot da cucina il burro morbido con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il tuorlo d’uovo.
  2. Mescolare il tutto.
  3. Passare la farina al setaccio e aggiungerla al composto di burro.
  4. Mescolare il tutto in modo da formare un impasto liscio.
  5. Den Formare una palla con l’impasto dei biscotti e appiattirlo su un piatto.
  6. Riporre l’impasto in frigorifero per 90 minuti.
  7. Preriscaldare il forno a 180°C.
  8. Stendere l’impasto sottilmente su un tappetino di silicone leggermente infarinato tra pellicola e un mattarello Stendete.
  9. Ritagliate nei biscotti uno o due cuori diversi.
  10. Ritagliate un cuoricino al centro della metà dei biscotti a cuore.
  11. Posizionate i biscotti su una teglia ricoperta di carta da forno.
  12. I biscotti di San Valentino inclusi Infornare a 180 °C per circa 12-15 minuti fino a doratura.
  13. Lasciare raffreddare i biscotti.
  14. Ricoprire con un ciuffo di marmellata di lamponi basi per biscotti (senza foro).
  15. Spolverizzate i coperchi dei biscotti (con foro) con zucchero a velo.
  16. Riponete i coperchi dei biscotti sul biscotto b riagganciare tetro con marmellata.
  17. Regala i biscotti del cuore per San Valentino o la festa della mamma.

Utensili

  • food processor
  • setacciofarina
  • spatola
  • piatto
  • mattarello
  • tappetino in silicone
  • forma a cuore
  • zuccheriera a velo
  • cucchiaio