Cuocere i biscotti all’amamelide con il caramello
Ingredienti
- 250 g di margarina
- 50 g di zucchero
- 2 uova
- 400 g di farina
- 1/4 cucchiaino di lievito in polvere
- vaniglia
- 1 lattaia in latta, cotta
Utensili
- ciotola
- sbattitore a mano
- ferro nocciola magico
- coltello
- cucchiaio
- spatola di legno
Istruzioni
- Mescolare la margarina morbida con lo zucchero e la vaniglia.
- Incorporare le uova e aggiungere il lievito con la farina.
- Preparare il tutto per formare un impasto liscio.
- Scaldare la noce di ferro.
- Dividi l’impasto in 4 parti e modellare ciascuno a formare un rotolo.
- Tagliarli a pezzetti.
- Formare i pezzi in palline o palline.
- Cuocere le palline in un fornaio per noci fino a doratura.
- Ricoprire le metà delle noci al forno con la lattaia (cotta) e incollare insieme.
Le noci possono anche essere aggiunte al ripieno, così la pasta all’amamelide ha un sapore ancora più delizioso! I pasticcini Oreshki possono anche essere cotti in anticipo.