Cuocere i biscotti all’amamelide con il caramello

Cuocere i biscotti all'amamelide con il caramello

Porzioni: 6 persone | Tempo di preparazione: 90 minuti

Le croccanti amamelide sembrano abbastanza buone da poter essere mangiate. Con la crema al caramello, le noci fini hanno un sapore incredibilmente delizioso. Puoi cuocerli in anticipo e gustarli con caffè o tè.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Cuocere i biscotti all'amamelide con il caramello
Cuocere i biscotti all'amamelide con il caramello

Porzioni: 6 persone | Preparazione: 90 minuti

Le croccanti amamelide sembrano abbastanza buone da poter essere mangiate. Con la crema al caramello, le noci fini hanno un sapore incredibilmente delizioso. Puoi cuocerli in anticipo e gustarli con caffè o tè.

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Stagione: Estate, Primavera, inverno | Regione: Europa orientale | Preparazione: Cottura al forno | Menù: Dessert, Ricette con video, dolci | Cucina: Ricette russe

Ingredienti

  • 250 g di margarina
  • 50 g di zucchero
  • 2 uova
  • 400 g di farina
  • 1/4 cucchiaino di lievito in polvere
  • vaniglia
  • 1 lattaia in latta, cotta

Utensili

  • ciotola
  • sbattitore a mano
  • ferro nocciola magico
  • coltello
  • cucchiaio
  • spatola di legno

Istruzioni

  1. Mescolare la margarina morbida con lo zucchero e la vaniglia.
  2. Incorporare le uova e aggiungere il lievito con la farina.
  3. Preparare il tutto per formare un impasto liscio.
  4. Scaldare la noce di ferro.
  5. Dividi l’impasto in 4 parti e modellare ciascuno a formare un rotolo.
  6. Tagliarli a pezzetti.
  7. Formare i pezzi in palline o palline.
  8. Cuocere le palline in un fornaio per noci fino a doratura.
  9. Ricoprire le metà delle noci al forno con la lattaia (cotta) e incollare insieme.

Le noci possono anche essere aggiunte al ripieno, così la pasta all’amamelide ha un sapore ancora più delizioso! I pasticcini Oreshki possono anche essere cotti in anticipo.