Cuocere tu stesso la torta di mele cotogne francesi con la pasta frolla
Ingredienti
Pasta frolla
- 150 g di zucchero
- 200 g di burro
- 300 g di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 p di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaio di latte
Topping
- 300 g di mele cotogne o mele
- 1 di zucchero vanigliato
- 5 cucchiaini di acqua
- 4 cucchiai di zucchero
Utensili
- coltello
- tagliere
- pentola
- tegame o piatto da crostata
- sbattitore a mano
- ciotola
Istruzioni
Preparare il topping
- Lavare le mele o le mele cotogne e tagliarle a spicchi.
- Sciogliere lo zucchero in una casseruola con l’acqua.
- Aggiungere gli spicchi di mela cotogna o le mele.
- Lasciare cuocere il tutto per circa 12 minuti.
Preparare l’impasto $ $
