Delicata cheesecake alla zucca senza cottura con biscotti, vaniglia e panna

Delicata cheesecake alla zucca senza cottura con biscotti

Porzioni: 8 persone | Tempo di preparazione: 390 minuti

Questa zucca è così facile da preparare che qualsiasi principiante può evocarla per il tè senza problemi. La base è composta da biscotti sbriciolati, gli altri ingredienti devono solo essere sbattuti insieme. La torta è quasi pronta. La parte più difficile della preparazione di questo dolce è aspettare che si raffreddi.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Delicata cheesecake alla zucca senza cottura con biscotti
Delicata cheesecake alla zucca senza cottura con biscotti

Porzioni: 8 persone | Preparazione: 390 minuti

Questa zucca è così facile da preparare che qualsiasi principiante può evocarla per il tè senza problemi. La base è composta da biscotti sbriciolati, gli altri ingredienti devono solo essere sbattuti insieme. La torta è quasi pronta. La parte più difficile della preparazione di questo dolce è aspettare che si raffreddi.

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Stagione: autunno, inverno | Regione: Nord America | Preparazione: Preparazione fredda | Menù: torta | Cucina: Ricette americane

Ingredienti

  • 210g di biscotti
  • 115g di burro
  • 675g di crema di formaggio
  • 240ml di panna
  • 340g di purea di zucca
  • 120g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Panna da montare, qb, facoltativa
  • cioccolato , a piacere, facoltativo

Istruzioni

  1. Sbriciolare i biscotti in briciole in una ciotola.
  2. Far sciogliere il burro e unirlo ai biscotti.
  3. Versare il composto in una teglia rotonda da 23 cm.
  4. Poi stenderlo uniformemente e appiattirlo.
  5. Crema di formaggio e fredda quelli Versare la panna in una ciotola capiente.
  6. In un frullatore, frullare fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.
  7. Aggiungere la purea di zucca, lo zucchero a velo, la cannella e l’estratto di vaniglia alla crema di formaggio.
  8. Sbattere ancora bene.
  9. Spalmare la crema di formaggio sulla base di biscotti con una spatola .
  10. Coprire con pellicola e lasciar raffreddare per 6-8 ore.
  11. Cospargere la cheesecake alla zucca con panna montata e cioccolato a piacere e servire subito.

può essere facilmente preparato da solo. Dovreste sbucciare la zucca, tagliarla grossolanamente e cuocerla o infornarla fino a renderla morbida. Quindi passare al setaccio o purea con un frullatore a immersione.

Utensili

  • ciotola
  • teglia da 23 cm
  • frullatore
  • spatola
  • pellicola