Deliziosa casseruola di patate con pollo e cipolle

Deliziosa casseruola di patate con pollo e cipolle

Porzioni: 6 persone | Tempo di preparazione: 80 minuti

La patata è una delle verdure più apprezzate. Il loro gusto gradevole e la varietà in cucina è eccezionale. Il sapore neutro unico della patata è un parco giochi per l’immaginazione culinaria, poiché la verdura si sposa bene con tutti i tipi di carne e pollame: questa è fatta con patate grattugiate, filetto di pollo fritto e cipolle e ha un sapore delizioso.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Deliziosa casseruola di patate con pollo e cipolle
Deliziosa casseruola di patate con pollo e cipolle

Porzioni: 6 persone | Preparazione: 80 minuti

La patata è una delle verdure più apprezzate. Il loro gusto gradevole e la varietà in cucina è eccezionale. Il sapore neutro unico della patata è un parco giochi per l’immaginazione culinaria, poiché la verdura si sposa bene con tutti i tipi di carne e pollame: questa è fatta con patate grattugiate, filetto di pollo fritto e cipolle e ha un sapore delizioso.

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Stagione: Estate, Primavera, autunno, inverno | Regione: Europa orientale | Preparazione: Cottura al forno | Menù: casseruole | Cucina: Ricette bielorusse

Ingredienti

  • 5 patate
  • 2 cipolle
  • 200 g di filetto di pollo
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • sale, qb
  • pepe, qb
  • spezie, qb
  • 2½ cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di panna acida
  • 1 cucchiaio Burro

Istruzioni

  1. Grattugiare le patate e metà della cipolla su una grattugia grossa, strizzarle leggermente.
  2. Tritare la cipolla rimanente.
  3. Tagliare il filetto di pollo a pezzetti.
  4. Scaldare l’olio vegetale in una padella a fuoco alto.
  5. Friggere i pezzi di filetto di pollo con la cipolla per 5 minuti.
  6. Condire con sale, pepe e spezie.
  7. Mescolare il pollo con le cipolle insieme alle patate grattugiate, 2 cucchiai di farina, panna acida e sale.
  8. Ungere una casseruola imburrare e spolverizzare con il resto della farina Spolverizzare.
  9. Inserire il composto di patate e appiattirlo.
  10. Cuocere lo sformato di patate in forno a 200 °C per circa 40-45 minuti.

Utensili

  • grattugia
  • coltello
  • tagliere
  • padella
  • spatola
  • ciotola
  • casseruola