Deliziosa crema di nocciole a base di noci tostate

Name: Deliziosa crema di nocciole a base di noci tostate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Ricette francesi
Ingredients: 400 grammi di nocciole

Porzioni: 8 persone | Tempo di preparazione: 25 minuti

Questa deliziosa crema di nocciole a base di nocciole tostate è molto ricca, al gusto di nocciola e si sposa perfettamente con frullati, pasticcini, frutta fresca o come crema da spalmare sul pane tostato. Preparato in modo semplice e facile, tutti dovrebbero provarlo. Basta arrostire le noci in forno per qualche minuto e poi lasciarle raffreddare. Sbucciare, frullare per un po’ in un frullatore e la deliziosa crema di noci è pronta.

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Porzioni: 8 persone | Preparazione: 25 minuti

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Alla ricetta

Stagione: inverno | Regione: Europa | Preparazione: Arrosto | Menù: salse | Cucina: Ricette francesi

Ingredienti

400 g nocciole

Utensili

Teglia
Carta Forno
Imbattitore
Vaso in vetro

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 165°C.
Rivestire la teglia con carta da forno.
Disporre sopra le nocciole e arrostire per 15 minuti.
Togliere, lasciar raffreddare e sbucciare.
Ridurre le noci un frullatore per circa 10-15 minuti fino a ottenere una pasta liscia e omogenea.
Affinché il frullatore non si surriscaldi, dovrebbe essere spento ogni 2 o 3 minuti circa e continuare a mescolare in più passaggi.
Versare il crema di nocciole in un vasetto con tappo a vite e utilizzare a piacere.