Deliziosa marmellata di zucca con arance, succo di limone e vaniglia

Deliziosa marmellata di zucca con arance

Porzioni: 10 persone | Tempo di preparazione: 50 minuti

La marmellata di zucca non è solo buona sul pane della colazione, ma puoi anche usarla per cuocere le torte. La marmellata di zucca ha un sapore delizioso grazie all’arancia e alla vaniglia.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Deliziosa marmellata di zucca con arance
Deliziosa marmellata di zucca con arance

Porzioni: 10 persone | Preparazione: 50 minuti

La marmellata di zucca non è solo buona sul pane della colazione, ma puoi anche usarla per cuocere le torte. La marmellata di zucca ha un sapore delizioso grazie all’arancia e alla vaniglia.

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Stagione: autunno, inverno | Regione: Europa | Preparazione: Cucinare | Menù: Marmellata, colazione | Cucina: Cucina tedesca

Ingredienti

  • 200 g di polpa di zucca
  • 125 g di arance
  • 50 ml di succo d’arancia
  • ¼ di succo di limone
  • 125 g di zucchero per conserve, 3:1
  • 1 baccello di vaniglia

Utensili

  • coltello
  • tagliere
  • pentola
  • cucchiaio per mescolare
  • frullatore a immersione
  • vasetti per marmellata

Istruzioni

  1. Taglia a dadini la polpa di zucca.
  2. Riempire l’arancia.
  3. Raschiare la polpa di vaniglia da un baccello di vaniglia.
  4. Portare a ebollizione la zucca, i filetti d’arancia, la polpa di vaniglia e il succo d’arancia.
  5. Cuocere il composto fino a quando la zucca è morbida.
  6. Aggiungere la purea di zucca con un frullatore a immersione.
  7. Aggiungere la marmellata di zucchero e cuocere la marmellata per 10 minuti.
  8. Versare la marmellata di zucca in barattoli puliti con chiusura a vite e sigillare.