Deliziosa torta al cioccolato con panna montata e banane
Ingredienti
Torta al cioccolato
- 4 Uova
- 150g Zucchero
- 75g Farina
- 75g Farina di mais
- 2 cucchiaini Cacao per cottura
- 1 cucchiaino Lievito in polvere
Topping
- 3 cucchiaini San Apart
- 500g Quark, aromatizzato alla vaniglia
- 300 g panna montata, fredda
- 75 g di cioccolato grattugiato
- 5 banane
- 1 limone
Utensili
- Sbattitore manuale
- Ciotola
- Frusta
- Teglia
- Carta Forno
- Telaio
- Spatola
- Spremiagrumi
Istruzioni
Preparazione della torta al cioccolato
- Preriscaldare il forno.
- Separare le uova.
- Sbattere gli albumi con 4 cucchiai d’acqua a neve.
- Aggiungere 100 g di zucchero e continuare a sbattere finché gli albumi non si saranno solidificati.
- Incorporare i tuorli uno dopo l’altro.
- Farina, mescolare la maizena, il cacao e il lievito in polvere.
- Setacciare il composto nel composto di uova in 2 volte.
- Incorporare con una frusta.
- Posizionare una teglia su una teglia teglia foderata con carta da forno.
- Versare l’impasto nella teglia e distribuirlo uniformemente.
- Cuocere la torta al cioccolato per 20 minuti.
- Lasciarla raffreddare.
Preparare la copertura
- Spremi il succo di limone .
- Sbucciare le banane, tagliarle a metà nel senso della lunghezza e cospargerle con il succo di limone.
- Mescolare bene il quark alla vaniglia con i restanti 50 g di zucchero.
- Montare a neve ferma la panna fredda con il Sahn Apart.
- Mescolare la panna con il quark e lasciare raffreddare.
- Incorporare il cioccolato grattugiato nella panna.
Finire la torta al cioccolato
- Nascondi la torta al cioccolato orizzontalmente, lasciando l’H inferiore La metà può essere un po’ più spessa e posizionare la cornice di cottura attorno a questa metà.
- Distribuire sopra le banane.
- Ricoprire con la crema.
- Sbriciolare finemente il secondo strato.
- Disporre le briciole di cioccolato vicino alla crema.
- La torta al cioccolato per Mettere in frigo per 4 ore.