Deliziosa torta biscotto con briciole e mungitrice e semi di papavero

Deliziosa torta biscotto con briciole e mungitrice e semi di papavero

Porzioni: 8 persone | Tempo di preparazione: 170 minuti

Questa dolce delizia ti invita al caffè! Si prepara con sottili strisce di pasta, che vengono mescolate con crema di latte caramellata e servite a mucchietti.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Deliziosa torta biscotto con briciole e mungitrice e semi di papavero
Deliziosa torta biscotto con briciole e mungitrice e semi di papavero

Porzioni: 8 persone | Preparazione: 170 minuti

Questa dolce delizia ti invita al caffè! Si prepara con sottili strisce di pasta, che vengono mescolate con crema di latte caramellata e servite a mucchietti.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: autunno, inverno | Regione: Europa orientale | Preparazione: Preparazione fredda | Menù: torta | Cucina: Ricette russe

Ingredienti

Impasto

  • 400 g di farina
  • 1 uovo
  • 125 g di latte

Panna

  • 200 g di latte condensato zuccherato
  • 400 g di burro

Topping

  • 50 g di cioccolato fondente e bianco
  • Semi di papavero secchi
  • Cannella, facoltativa

Istruzioni

Impasto

  1. Mescolare 200 g di burro fino a ottenere una crema.
  2. Aggiungere l’uovo, il latte, la farina e un po’ di sale.
  3. Trasformare il tutto in un impasto.
  4. Arrotolare l’impasto a palla e metterlo in frigo per 30 minuti.
  5. Quello freddo Girare l’impasto attraverso il tritacarne direttamente su una teglia.
  6. Cuocere queste strisce di pasta a 230 gradi fino a doratura.

Panna

  1. Cuocere la lattaia per 2 ore a fuoco medio.
  2. Oppure comprare la lattaia cotta .
  3. Mescolare 200 g di burro a temperatura ambiente e unirlo poco alla volta della mungitrice caramellata.
  4. Spezzettare le strisce di pasta e amalgamarle alla panna.
  5. Adagiare su un piatto da portata il composto di panna e briciole finito.
  6. Disegnare alcune strisce con la glassa al cioccolato e spolverizzare con semi di papavero essiccati.
  7. Mantenere la torta biscotto al fresco per 2 ore luogo.

Utensili

  • tritacarne
  • tritacarne
  • pentola
  • piatto da portata