Deliziosa zuppa di crema di zucca con panna montata per la festa di Halloween

2 persone | 40 minuti

Questa zuppa di zucca è un vero successo sia in termini di aspetto che di gusto! La Zuppa Di Crema Di Zucca Dolce servita in una zucca è la zuppa perfetta per la festa di Halloween!

Valutazione: Ø 5 ( 3 voti )
Deliziosa zuppa di crema di zucca con panna montata per la festa di Halloween
Deliziosa zuppa di crema di zucca con panna montata per la festa di Halloween

2 persone | 40 minuti

Questa zuppa di zucca è un vero successo sia in termini di aspetto che di gusto! La Zuppa Di Crema Di Zucca Dolce servita in una zucca è la zuppa perfetta per la festa di Halloween!

Valutazione: Ø 5 ( 3 voti )

Ingredienti

  • 600 g di zucca
  • 60-100 g di panna
  • 2 cucchiai di zucchero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di burro
  • 2 cucchiai di farina
  • ½ cucchiaino di cannella

Istruzioni

  1. Sbucciare la zucca e tagliarla a dadini.
  2. Mettere la zucca in una casseruola d’acqua.
  3. Portare a bollore e aggiustare di sale.
  4. Cuocere a fuoco basso con coperchio per 20-30 minuti.
  5. Uno Scaldare la padella a fuoco medio-alto.
  6. Far sciogliere il burro.
  7. Incorporare delicatamente la farina e fare un roux.
  8. Quando la zucca è cotta, scolarla bene.
  9. Aggiungere lo zucchero.
  10. Pulire il schiacciare la zucca con un frullatore ad immersione .
  11. Completare con la panna.
  12. Aggiungere il roux.
  13. Passare il tutto accuratamente in un frullatore.
  14. Mettere la casseruola sul fuoco e portare a bollore la zuppa, sempre mescolando.
  15. Aggiungere cannella qb e mescolate ancora accuratamente .
  16. Servire la zuppa di crema di zucca in una metà di zucca intagliata.

Come scopa da strega, puoi prendere un grosso bastoncino da sgranocchiare e attaccare l’estremità della scopa con il salame.

Utensili

  • coltello
  • pentola
  • cucchiaio
  • frullatore a immersione
  • padella