Deliziose tartine con involtini di prosciutto, uova e insalata

Deliziose tartine con involtini di prosciutto

Porzioni: 6 persone | Preparazione: 25 minuti

Questi con prosciutto e insalata sono un ottimo antipasto. Servito su un pezzetto di pane zucca e con un rotolo di prosciutto, ripieno di uova e maionese, sarà una meravigliosa aggiunta a qualsiasi tavola da pranzo. Un tale antipasto non passerà inosservato.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Deliziose tartine con involtini di prosciutto
Deliziose tartine con involtini di prosciutto

Porzioni: 6 persone | Preparazione: 25 minuti

Questi con prosciutto e insalata sono un ottimo antipasto. Servito su un pezzetto di pane zucca e con un rotolo di prosciutto, ripieno di uova e maionese, sarà una meravigliosa aggiunta a qualsiasi tavola da pranzo. Un tale antipasto non passerà inosservato.

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Stagione: inverno | Regione: Europa | Preparazione: Cucinare | Menù: spuntini | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

  • 4 uova
  • 2-3 rametti di aneto, o prezzemolo
  • Sale, qb
  • Pepe nero, qb
  • Maionese, qb
  • 100 g prosciutto
  • 1 p. Pumpernickel, 250 g di fette tonde
  • 2-3 foglie di lattuga

Istruzioni

  1. Mettere le uova in una casseruola e cuocere per 10 minuti.
  2. Far raffreddare, sbucciare e grattugiare finemente.
  3. In una ciotola mescolare le uova con il trito di erbe aromatiche, la maionese, sale e pepe.
  4. Tagliare il prosciutto strisce sottili.
  5. Ripieno Adagiare sopra e avvolgere in rotoli.
  6. Disporre una foglia di lattuga e involtini di prosciutto su ogni pezzo di pane zucca.
  7. Fissare con uno spiedino.
  8. Disporre le tartine su un piatto da portata e servire come uno spuntino o un antipasto.

Utensili

  • padella
  • grattugia
  • ciotola
  • coltello
  • tagliere
  • piatto da portata