Deliziosi biscotti a mezzaluna alla vaniglia con mandorle e zucchero a velo

6 persone | 35 minuti

Questi biscotti sono deliziosi biscotti alle noci a forma di mezzaluna che si sciolgono in bocca, che appartengono semplicemente al Natale! Spolverate di zucchero a velo, le meravigliose lune di pasta alla vaniglia decorano ogni tavola di Natale.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Deliziosi biscotti a mezzaluna alla vaniglia con mandorle e zucchero a velo
Deliziosi biscotti a mezzaluna alla vaniglia con mandorle e zucchero a velo

6 persone | 35 minuti

Questi biscotti sono deliziosi biscotti alle noci a forma di mezzaluna che si sciolgono in bocca, che appartengono semplicemente al Natale! Spolverate di zucchero a velo, le meravigliose lune di pasta alla vaniglia decorano ogni tavola di Natale.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • 100 g di mandorle, nocciole o noci tritate
  • ½ baccello di vaniglia
  • 250 g di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 180 g di zucchero a velo
  • 230 g di burro
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato

Istruzioni

  1. Taglia il baccello di vaniglia e raschia la polpa con un coltello.
  2. Mescola la farina, il sale, lo zucchero a velo, le noci e la vaniglia.
  3. Mescola il composto secco con il burro ammorbidito e impasta velocemente.
  4. Se il le briciole non si attaccano, aggiungere 1-2 cucchiai di acqua fredda all’impasto.
  5. Arrotolare l’impasto in una palla.
  6. Avvolgerlo con pellicola trasparente.
  7. Lasciare in frigorifero per almeno 1 ora.
  8. Preriscaldare il forno a 175 gradi.
  9. Una teglia con la carta da forno Stendere.
  10. Arrotolare l’impasto freddo in un rotolo spesso 12-15 mm.
  11. Tagliare a pezzi uguali di 3-4 cm di lunghezza.
  12. Rotolare anche ogni pezzo di impasto in un rotolo, facendo restringere leggermente le estremità.
  13. Formare i pezzi di pasta a mezzaluna.
  14. Disporre i biscotti su una teglia.
  15. Cuocere le mezzelune alla vaniglia nel forno preriscaldato per 12-15 minuti fino a doratura.
  16. Mescolare lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato.
  17. Cospargere metà del composto sui biscotti caldi .
  18. Fare raffreddare completamente i biscotti finiti len.
  19. Vanillekipferl Spolverizzate nuovamente i biscotti con lo zucchero a velo rimanente e gustateli per Natale.

Le mezzelune alla vaniglia possono essere conservate in un barattolo di biscotti per un massimo di 3 settimane. semi di vaniglia può essere sostituito con 2 cucchiaini di estratto di vaniglia.

Utensili

  • sbattitore a mano
  • ciotola
  • coltello
  • zuccheriera a velo