Dessert di prugne caramellate con cannella e gelato

Dessert di prugne caramellate con cannella e gelato

Porzioni: 8 persone | Preparazione: 15 minuti

Passatele sciroppate ben calde su una pallina di gelato o con la panna montata e il perfetto dolce estivo è pronto in men che non si dica. Le prugne caramellate ancora calde hanno un sapore delizioso sul ghiaccio freddo.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Dessert di prugne caramellate con cannella e gelato
Dessert di prugne caramellate con cannella e gelato

Porzioni: 8 persone | Preparazione: 15 minuti

Passatele sciroppate ben calde su una pallina di gelato o con la panna montata e il perfetto dolce estivo è pronto in men che non si dica. Le prugne caramellate ancora calde hanno un sapore delizioso sul ghiaccio freddo.

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Stagione: Estate, autunno | Regione: Nord America | Preparazione: Caramellare | Menù: dolci | Cucina: Ricette americane

Ingredienti

  • 1 kg di prugne
  • 4 cucchiai di burro
  • 4 cucchiai di zucchero di canna
  • ½ cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaio di miele

Istruzioni

  1. Disporre le prugne a metà e privarle dei semi.
  2. Mescolare il burro in una padella.
  3. Aggiungere al burro lo zucchero, la cannella e il miele.
  4. Caramellare il composto.
  5. Mescolare le prugne e far sobbollire per 5 minuti.
  6. Servire le prugne caramellate con una pallina di gelato.

Utensili

  • padella
  • cucchiaio per mescolare