Dessert di zucca con biscotti al cioccolato e marshmallow per Halloween

Dessert di zucca con biscotti al cioccolato e marshmallow per Halloween

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 45 minuti

Un delizioso dessert a strati con crema di zucca dolce a base di ricotta, semola e biscotti con gocce di cioccolato. Gli occhi fatti di marshmallow e chicchi di cioccolato sembrano incredibilmente carini.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Dessert di zucca con biscotti al cioccolato e marshmallow per Halloween
Dessert di zucca con biscotti al cioccolato e marshmallow per Halloween

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 45 minuti

Un delizioso dessert a strati con crema di zucca dolce a base di ricotta, semola e biscotti con gocce di cioccolato. Gli occhi fatti di marshmallow e chicchi di cioccolato sembrano incredibilmente carini.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: Halloween | Regione: Europa | Preparazione: Cucinare | Menù: dolci | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

  • 500 g di zucca
  • 100 ml di acqua
  • 5 cucchiai di semola, semola di grano duro
  • ½ arancia
  • ½ cucchiaino di cannella
  • 75 g di zucchero
  • 250 g di quark
  • 8 biscotti al cioccolato
  • 8 marshmallow grandi
  • 8 grani di cioccolato fondente

Istruzioni

  1. Tagliare la zucca a pezzi e farla bollire in acqua per 10-15 minuti.
  2. Pulire la zucca con un frullatore a immersione.
  3. Grattugiare la scorza d’arancia e spremerne il succo.
  4. Unire il semolino e portare il tutto portare a bollore.
  5. Scorza d’arancia, aggiungere la cannella e lo zucchero.
  6. Togliere dal fuoco e aggiungere il succo d’arancia.
  7. Lasciare raffreddare il composto di zucca e aggiungere il quark.
  8. Disporre i biscotti al cioccolato in una sacchetto per il congelatore e crumble.
  9. Strate il dessert iniziando con la crema di zucca, seguita dai biscotti sbriciolati e ricoprite nuovamente lo strato con la crema di zucca.
  10. Il dessert di Halloween può essere guarnito con marshmallow e fave di cioccolato per gli occhi.

Utensili

  • coltello
  • tagliere
  • pentola
  • cucchiaio per mescolare
  • frullatore a immersione
  • bicchieri da dessert
  • grattugia
  • spremiagrumi