Dessert in un bicchiere con lamponi e ricotta

Name: Dessert in un bicchiere con lamponi e ricotta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ricette svizzere
Ingredients: 200 g di lamponi, surgelati; 100 g di quark; 50 g di cioccolato; 40 g di arachidi tostate; 50 ml di latte; 1 bustina di zucchero vanigliato; zucchero qb

Porzioni: 2 persone | Tempo di preparazione: 20 minuti

Dessert semplice e delizioso in un bicchiere che ha un sapore super leggero con lamponi e quark. Il momento di felicità per il cucchiaio è completato da cioccolato grattugiato e arachidi, che ne esaltano notevolmente il gusto.

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Porzioni: 2 persone | Preparazione: 20 minuti

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Mancia!

Latte caldo con crema di liquore, whisky e spezie

Alla ricetta

Stagione: inverno | Regione: Europa | Preparazione: Preparazione a freddo | Menù: dolci | Cucina: Ricette svizzere

Ingredienti

200 g lamponi, surgelati
100 g quark
50 g cioccolato
40 g arachidi tostate
50 ml latte
1 bustina zucchero vanigliato
zucchero, qb

Utensili

Frullatore
grattugia
coltello
tagliere
ciotola
sbattitore
vasetti
cucchiaio

Istruzioni

Metti il cioccolato in frigorifero.
Riduci i lamponi surgelati in un frullatore con lo zucchero a piacere.
Mescola il quark, il latte e lo zucchero vanigliato in una terrina.
Trita le arachidi a pezzetti.
Grattugiare finemente il cioccolato freddo su una grattugia.
Disporre il dolce nei bicchieri: lamponi, quark, arachidi, scaglie di cioccolato.
Ripetere gli strati e terminare con scaglie di cioccolato.