Dessert in un bicchiere con lamponi e ricotta

Dessert in un bicchiere con lamponi e ricotta

Porzioni: 2 persone | Tempo di preparazione: 20 minuti

Dessert semplice e delizioso in un bicchiere che ha un sapore super leggero con lamponi e quark. Il momento di felicità per il cucchiaio è completato da cioccolato grattugiato e arachidi, che ne esaltano notevolmente il gusto.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 5 voti )
Dessert in un bicchiere con lamponi e ricotta
Dessert in un bicchiere con lamponi e ricotta

Porzioni: 2 persone | Preparazione: 20 minuti

Dessert semplice e delizioso in un bicchiere che ha un sapore super leggero con lamponi e quark. Il momento di felicità per il cucchiaio è completato da cioccolato grattugiato e arachidi, che ne esaltano notevolmente il gusto.

Si prega di rivedere la ricetta:

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Stagione: inverno | Regione: Europa | Preparazione: Preparazione a freddo | Menù: dolci | Cucina: Ricette svizzere

Ingredienti

  • 200 g lamponi, surgelati
  • 100 g quark
  • 50 g cioccolato
  • 40 g arachidi tostate
  • 50 ml latte
  • 1 bustina zucchero vanigliato
  • zucchero, qb

Utensili

  • Frullatore
  • grattugia
  • coltello
  • tagliere
  • ciotola
  • sbattitore
  • vasetti
  • cucchiaio

Istruzioni

  1. Metti il cioccolato in frigorifero.
  2. Riduci i lamponi surgelati in un frullatore con lo zucchero a piacere.
  3. Mescola il quark, il latte e lo zucchero vanigliato in una terrina.
  4. Trita le arachidi a pezzetti.
  5. Grattugiare finemente il cioccolato freddo su una grattugia.
  6. Disporre il dolce nei bicchieri: lamponi, quark, arachidi, scaglie di cioccolato.
  7. Ripetere gli strati e terminare con scaglie di cioccolato.