Dolce di Natale con crema di quark, speculoos e porridge

4 persone | 75 minuti

Un irresistibile con quark alla panna, speculoos e semole alla ciliegia. Il dessert è fantastico e ha un sapore incredibilmente delizioso.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Dolce di Natale con crema di quark
Dolce di Natale con crema di quark

4 persone | 75 minuti

Un irresistibile con quark alla panna, speculoos e semole alla ciliegia. Il dessert è fantastico e ha un sapore incredibilmente delizioso.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • 100 g di biscotti, spezie speculoos
  • 200 g di panna montata
  • 250 g di quark
  • 1 p. Zucchero vanigliato
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di scorza d’arancia grattugiata
  • 250 g di composta di ciliegie
  • 10 g di pistacchi tritati
  • 10 g di cioccolato grattugiato

Istruzioni

  1. Sbriciolare gli speculoos speziati in un robot da cucina.
  2. Montare a neve la panna montata fredda.
  3. Mescolare la panna quark con lo zucchero vanigliato, lo zucchero e la scorza d’arancia.
  4. Versare la panna nel composto di quark.
  5. Distribuire gli speculoos speziati sul fondo dei bicchieri da dessert.
  6. Adagiare sopra le semole di ciliegie.
  7. Mettere sopra la crema di quark.
  8. Conservare in frigorifero il dolce di Natale per 30 minuti.
  9. Prima di servire, guarnire il dolce di Natale con il trito pistacchi e cioccolato grattugiato.

Utensili

  • robot da cucina
  • sbattitore a mano
  • bicchieri da dessert