Dolce Giotto in bicchiere con panna, quark e yogurt
Ingredienti
Crema Giotto
- 50-70 g Cioccolatini Giotto, circa 12-15 pezzi
- 25-30 g di cacao in polvere
- 250 g di panna fredda
Crema di quark
- 220 g di quark
- 80-100 g di yogurt
- ¼ cucchiaino Scorza di limone
- 2 spremute di succo di limone
Topping
- 12 Cioccolatini Giotto
Utensili
- Sbattitore a mano
- Forchetta
- Ciotola
- Ciotola Bicchieri
- Cucchiaio
- Bicchiere
Istruzioni
Crema Giotto
- Schiacciare le praline Giotto con una forchetta in una ciotola.
- Montare la panna fredda in una ciotola a neve.
- Incorporare il cacao in polvere.
- Ripiegare la massa Giotto.
- Versare la crema Giotto nei bicchieri.
- Mescolare il quark con lo yogurt.
- Incorporare la scorza di limone e il succo di limone.
- Adagiare la crema di quark sopra la crema Giotto.
- Completare il dolce con i cioccolatini Giotto.
- Riponete in frigo fino al momento di servire.
e crema di quark
La crema di quark può anche essere addolcita con zucchero o altri dolcificanti.
