Dolce natalizio veloce con stelle alla cannella, quark e gelatina di frutta

Dolce natalizio veloce con stelle alla cannella

Porzioni: 6 persone | Tempo di preparazione: 10 minuti

Il con stelle alla cannella, crema di quark e gelatina di frutta è veloce e facile da fare. Il dolce è buonissimo ed è perfetto per Natale.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Dolce natalizio veloce con stelle alla cannella
Dolce natalizio veloce con stelle alla cannella

Porzioni: 6 persone | Preparazione: 10 minuti

Il con stelle alla cannella, crema di quark e gelatina di frutta è veloce e facile da fare. Il dolce è buonissimo ed è perfetto per Natale.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: Natale | Regione: Europa | Preparazione: Preparazione fredda | Menù: Dessert, Ricette con video | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

  • 15 stelle alla cannella
  • 400 g di quark
  • 200 g di crème fraîche
  • 200 g di yogurt greco naturale
  • 4 cucchiai di zucchero, circa 40-50 g
  • ½ cucchiaino di spezie per pan di zenzero
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1/2 cucchiaino di scorza di limone
  • 50 ml di succo d’arancia
  • 150-200 g di gelatina di frutta

Utensili

  • Frullatore
  • Sbattitore a immersione
  • Ciotola
  • Bicchieri da dessert
  • Cucchiaio

Istruzioni

  1. Mettere da parte 6-8 stelle di cannella per guarnire, mettere il resto nel frullatore e tritare.
  2. Mettere il quark, la crème fraîche e lo yogurt in una ciotola.
  3. Aggiungere lo zucchero, la spezia di pan di zenzero, la cannella, la scorza di limone e l’arancia succo.
  4. Amalgamare il tutto fino a ottenere una crema omogenea.
  5. Aggiungere infine i bastoncini di cannella tritati e amalgamare bene il tutto.
  6. Adagiare la crema di quark in 6-8 bicchierini.
  7. Ricoprire la crema con la gelatina.
  8. Ricoprire la Dolce di Natale con bastoncini di cannella e servire