Farinata veloce con zucca e latte per colazione

Name: Farinata veloce con zucca e latte per colazione
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Ricette tedesche
Ingredients: 200 ml di latte; 100 ml di acqua; ¼ cucchiaino di sale; 2 cucchiai di zucchero; 150 g di zucca; 100 g di fiocchi d'avena; 1 cucchiaio di burro; cannella qb

Porzioni: 2 persone | Tempo di preparazione: 35 minuti

La farina d’avena ordinaria diventa ancora più appetitosa quando si aggiungono la zucca dolce e un po’ di cannella. È veloce da preparare e si sposa bene sia con la colazione che con uno spuntino.

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Porzioni: 2 persone | Preparazione: 35 minuti

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Clafoutis di farina di mandorle francesi con uva spina

Alla ricetta

Stagione: autunno | Regione: Europa | Preparazione: Cucinare | Menù: Porridge, colazione | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

200 ml di latte
100 ml di acqua
¼ cucchiaino di sale
2 cucchiai di zucchero
150 g di zucca
100 g di fiocchi d’avena
1 cucchiaio di burro
cannella, a piacere

Utensili

padella
coltello
tagliere

Istruzioni

Fai bollire il latte con l’acqua, il sale e lo zucchero.
Taglia la zucca a pezzetti.
Aggiungi al latte i fiocchi d’avena e la zucca.
Mescola, porta di nuovo a bollore e fai sobbollire a fuoco basso sotto un coperchio per circa 10 minuti lasciare.
Aggiungere il burro al porridge, cospargere di cannella e mescolare.
Lasciare riposare la farina d’avena con la zucca per 5-10 minuti, coprire, quindi servire.