Filetti di petto di pollo ripieni con pancetta, peperoni e formaggio al forno

Filetti di petto di pollo ripieni con pancetta

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 45 minuti

Come si riempiono i ? È facile: basta tagliare le fessure nel pollo! Quindi vengono inseriti solo gli ingredienti come pancetta, peperoni e formaggio. È così facile evocare questo delizioso eye-catcher, perfetto per un pasto festivo. Servito con verdure al forno come pomodori a grappolo e un’insalata fresca, questo piatto si trasforma in un pasto lussuoso!

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Filetti di petto di pollo ripieni con pancetta
Filetti di petto di pollo ripieni con pancetta

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 45 minuti

Come si riempiono i ? È facile: basta tagliare le fessure nel pollo! Quindi vengono inseriti solo gli ingredienti come pancetta, peperoni e formaggio. È così facile evocare questo delizioso eye-catcher, perfetto per un pasto festivo. Servito con verdure al forno come pomodori a grappolo e un’insalata fresca, questo piatto si trasforma in un pasto lussuoso!

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Stagione: inverno | Regione: Europa | Preparazione: Cottura al forno | Menù: Piatti principali, piatti di carne | Cucina: Ricette francesi

Ingredienti

  • 4-5 fette di pancetta
  • 1-2 baccelli di peperoni
  • 80-100 g di formaggio
  • 4 filetti di petto di pollo
  • Sale, qb
  • Pepe nero, qb
  • 1-2 cucchiai di olio d’oliva

Utensili

  • coltello
  • tagliere
  • grattugia
  • casseruola

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. Tagliare la pancetta e i peperoni a pezzetti.
  3. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
  4. Lavare i filetti di petto di pollo, asciugarli e tagliare diverse fessure parallele a circa 1 cm di distanza l’una dall’altra .
  5. Poi mettere il pollo in una casseruola.
  6. Cospargere di sale e pepe su tutti i lati.
  7. Inserire la pancetta, i peperoni e il formaggio nelle fessure.
  8. Poi irrorare con olio d’oliva.
  9. I filetti di pollo ripieni a 180° C per circa 30 minuti infornare.