Filetto di pollo tenero con zucchine e panna acida al forno

Istruzioni

1. Lavare il filetto di pollo e tagliarlo a pezzetti.
2. Lavare le zucchine e tagliarle a fettine sottili.
3. Disporre le zucchine in una casseruola.
4. Condire i pezzi di filetto di pollo con sale, pepe e spezie a piacere.
5. Cospargere di panna acida e spolverizzare con le erbe aromatiche tritate.
6. Preriscaldare il forno a 250°C.
7. Ricoprire la pirofila con un foglio di alluminio e cuocere in forno per 10 minuti.
8. Poi abbassare la temperatura a 200°C e infornare per altri 15-20 minuti.