Frittelle ripiene con cioccolato e banane
Ingredienti
Pancakes
- 500 ml di latte
- 2 uova
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 50 ml di olio vegetale
- 4 cucchiai di zucchero
- 1/3 cucchiaino di sale
- 250 g di farina
Farcitura
- 100 g di pasta di cioccolato
- 4 banane
Utensili
- ciotola
- frusta
- padella
- spatola
- piatto
- coltello
Istruzioni
- Sbattere le uova in una ciotola.
- Versare il latte e mescolare bene con una frusta.
- Sale la pastella.
- Aggiungere la vanillina e lo zucchero.
- Mescolare ancora con la frusta e incorporare la farina setacciata.
- Infine, aggiungere l’olio.
- Riscaldare una padella e ungerla con olio.
- Cuocere la pastella per pancake in porzioni da entrambi i lati.
- Prima impilare i pancake uno sopra l’altro.
- Tagliare le banane a pezzi.
- Riempi i pancake con la pasta di cioccolato e i pezzi di banana e arrotolali .
